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おつまみ , ホルモン
チンするだけ! 国産牛 秘伝のタレ漬 ミックスホルモン焼 170gCAS冷凍 真空パック
【商品説明】
国産ホルモンを秘伝のタレで焼き上げました。店頭では売り切れ続出の人気商品!調理済みの為電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。現在京阪電鉄枚方市駅、香里園駅で24H販売中です!!
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ステーキ , 赤身肉
近江牛 雌牛 クリステーキ200g「澤井姫和牛」A4-A5ランク
【商品説明】
厳選したA4-A5ランク近江牛の雌牛のみを使用した「澤井姫和牛」肩から前脚上部にかけての部位。
しっかりとした歯ごたえがありますがしつこさがなくさっぱりした味わいが特徴です。
整形して、食べやすいステーキカットにしました。
融点が低くさらりとあっさりした脂の旨味、肉の甘味が段違いに感じれます。
牛肉脂身が少なく赤身が特徴の牛モモ。上質な肉質で人気のある牛モモを鮮度をそのままにCAS冷凍で保存しました。「最高品質の牛肉を最高の鮮度で味わってください」 -
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セール
ホルモン , 国産牛
国産牛 タレ漬けハラミ 200g
【商品説明】
焼肉カットにした国産ハラミを秘伝のタレに漬けました。店頭では売り切れ続出の人気商品!タレ漬けの為、焼くだけでお手軽に食べられます。
ボリュームたっぷり200g!!(2~3人前)
現在京阪電鉄枚方市駅香里園駅で24H販売中です!! -
国産牛 , 焼肉カット
国産黒牛ロース100g
【商品説明】
国産黒毛牛のロースを焼肉カットにして100gパック真空CAS冷凍しています。
ロ―スはやわらかくて肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。
とてもおいしくて食べやすいオススメ部位です。上質な肉質で人気のあるロースを鮮度をそのままにCAS冷凍で保存しました。「最高品質の牛肉を最高の鮮度で味わってください」
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国産牛 , 焼肉カット
国産黒牛カルビロース100g
【商品説明】
「ロース」という部位は牛の肩から腰にかけての肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の総称です。その中でも「リブロ―ス」は肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。
上質な肉質で人気のあるロースを鮮度をそのままにCAS冷凍で保存しました。「最高品質の牛肉を最高の鮮度で味わってください」 -
ホルモン , 国産牛
国産牛 小腸 一口カット 500g 鮮度を保つCAS冷凍 真空パック
【商品説明】
国産牛、交雑牛、和牛のみを使用した小腸(コテッチャン)です。
ぷりぷりでおいしい、新鮮な小腸が「一口カット」してあるので焼くだけ、煮るだけで出来上がり。厳選した国産牛の小腸のみを使用しております。 -
スライス , 赤身肉
近江牛雌牛 ローススライス500g(澤井姫和牛)A4-A5ランク
【商品説明】
リブロースは肩ロースとサーロインの間にある部位で、サーロインと並び高級部位で有名です。
艶のあるサシが美しいきめ細かく柔らかい肉質です。
脂も上品な味わいでしつこさがまったく感じられません。
すき焼き・しゃぶしゃぶで最高の味と香りを楽しめます。
そんなリブローススライスを、CAS急速冷凍機で細胞を壊さず冷凍した商品になります。
※食べられる際は、リブローススライスを解凍の際は袋から出してからの解凍をお願いいたします。 -
ステーキ , 赤身肉
近江牛 サーロインステーキカット約200g(澤井姫和牛)A4-A5ランク
【商品説明】
厳選したA4-A5ランク近江牛の雌牛のみを使用した「澤井姫和牛」を整形して、食べやすいステーキカットにしました。
融点が低くさらりとあっさりした脂のうま味、甘味、そしてキメ細かくらかな肉質を感じれる一品です。
さらにCAS冷凍(細胞を壊さず急速冷凍)しているので鮮度抜群です!!
最高級の近江牛を最高の鮮度でお楽しみいただけます。 -
赤身肉 , 近江牛
近江牛ミンチ肉 300g (細引き)
【商品説明】
厳選した近江牛のみを使用したミンチ肉。
肉のうま味がたっぷりと詰まっていて柔らかく、ハンバーグにするとジューシーな肉汁と味わい深い風味を楽しめます。一口噛むと脂の甘みと肉の旨味が広がり、香り高く美味しい
ハンバーグやミートソースやソボロ肉、様々な料理に使うことができ、アレンジ次第でいろいろな味を楽しめます。
近江牛ミンチ肉を使って、家庭で手軽に本格的な料理を楽しんでみませんか?
滋賀県の美しい自然環境で育った高級和牛「近江牛」の美味しさを、ぜひお試しください。 -
ステーキ , 赤身肉
近江牛 雌牛 ヘレ サイコロステーキ 200g「澤井姫和牛」 A4-A5ランク
【商品説明】
厳選したA4-A5ランク近江牛の雌牛のみを使用した「澤井姫和牛」整形して、食べやすいステーキカットにしました。
融点が低くさらりとあっさりした脂の旨味、肉の甘味が段違いに感じれます。
牛肉脂身が少なく赤身が柔らかいのが特徴の牛ヒレ。1頭の牛からわずかしか取れないということもあり、サーロインやロースと並ぶ最高級部位として知られています。さっぱりとした味わいで、ステーキやカツ、焼肉などにおすすめの部位です。上質な肉質で人気のある牛ヒレを鮮度をそのままにCAS冷凍で保存しました。「最高品質の牛肉を最高の鮮度で味わってください」 -
おつまみ , 国産牛
国産牛 油かす500g
【商品説明】
珍しい国産の油かす。油かすとは小腸を素揚げし余分な脂を落として旨みのみを凝縮させたものです。まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の歯ざわりが特徴です。大阪名物「かすうどん」やすき焼き、お好み焼き、焼きそば、焼きめしなど、細かく刻んで入れることで手軽にお料理の旨みがグンと増します。