サーロイン

【商品説明】
厳選したA4-A5ランク近江牛の雌牛のみを使用した「澤井姫和牛」を整形して、食べやすいステーキカットにしました。
融点が低くさらりとあっさりした脂のうま味、甘味、そしてキメ細かくらかな肉質を感じれる一品です。
さらにCAS冷凍(細胞を壊さず急速冷凍)しているので鮮度抜群です!!
最高級の近江牛を最高の鮮度でお楽しみいただけます。