加工場の施設紹介
安心安全の品質管理 スライスからミンチまで様々な加工に対応 CAS冷凍で鮮度を落とさず冷凍 様々なオーダーカットに対応 「HACCP」導入に取り組み 急速冷凍の他湯銭や真空機など ブロックミートから細分化まで職人が手作業 […]
商品の紹介や美味しい食べ方、その他お肉に関する記事など
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この投稿をInstagramで見る フロンティアパワーズ(@frontierpowers)がシェアした投稿 近江牛澤井姫和牛ウチモモ。モモでもこれだけのサシが有ります。フロンティアパワーズ株式会社では、ハラール二次加工が
Ritual Cleansing Conducted for Halal Certification 🕌 ハラール認証のための宗教洗浄を実施しました イスラミックセンターよりイマーム(イスラム教の宗教指導者)とスタッフの
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近江牛のヘレ、シャトーブリアン紹介 近江牛のステーキを美味しく焼き上げて食べる方法。 等級の良い物になると画像の様なサシが入ります。 「シャトーブリアン」(chateaubriand )ヘレ肉の芯の部分になりごくわずかし