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近江牛のフロンティアパワーズ株式会社

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タグ: ヘレ

近江牛のヘレ、シャトーブリアン紹介 近江牛のステーキを美味しく焼き上げて食べる方法。

近江牛のヘレ、シャトーブリアン紹介 近江牛のステーキを美味しく焼き上げて食べる方法。 等級の良い物になると画像の様なサシが入ります。 「シャトーブリアン」(chateaubriand )ヘレ肉の芯の部分になりごくわずかし […]

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