近江牛雌牛ローススライス500ｇ「澤井姫和牛」A4-A5ランク

説明

【商品説明】
リブロースは肩ロースとサーロインの間にある部位で、サーロインと並び高級部位で有名です。
艶のあるサシが美しいきめ細かく柔らかい肉質です。
脂も上品な味わいでしつこさがまったく感じられません。
すき焼き・しゃぶしゃぶで最高の味と香りを楽しめます。
そんなリブローススライスを、CAS急速冷凍機で細胞を壊さず冷凍した商品になります。
※食べられる際は、リブローススライスを解凍の際は袋から出してからの解凍をお願いいたします。
【賞味期限】
3か月以上の商品をお送りいたします。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【原材料名】
牛肉（近江牛）
【アレルギー物質の有無】
牛肉

澤井姫和牛A-4A-5ランクを使用！！雌牛のみにこだわった近江牛です！
※商品は最新技術テクノロジーで開発されたCAS（キャス）
で瞬間冷凍しておりますので解凍後もほとんどドリップも出ず生の状態と変わらない特別な冷凍方法での発送となります。

A4-A5ランクの証！近江牛認定書or澤井姫和牛証明書のコピーをお付けいたします。

（真空パックのまま冷蔵庫で解凍されると変色する場合がございますが、品質には問題ございません。）