関テレ春のグルメ祭り
3/31(金)、4/1(土)、4/2(日)に イベント出店いたします。 国産ミックスホルモン焼き 大人気のミックスホルモン焼きを販売!! 国産牛100%使用したホルモンを秘伝のタレで召し上がれ!! 近江牛カルビサンド A […]
近江牛のヘレ、シャトーブリアン紹介 近江牛のステーキを美味しく焼き上げて食べる方法。

近江牛のヘレ、シャトーブリアン紹介 近江牛のステーキを美味しく焼き上げて食べる方法。 等級の良い物になると画像の様なサシが入ります。 「シャトーブリアン」(chateaubriand )ヘレ肉の芯の部分になりごくわずかし […]