近江牛 霜降りカルビ 切り落とし400ｇ A-4 A-5ランク 澤井姫和牛 雌牛

説明

【商品説明】
濃厚でジューシーな近江牛の霜降りカルビ肉をスライスした、厳選された雌のA4-A5ランク近江牛を仕入れ、整形し、食べやすい切り落としにスライスしました。
サシが多く入って食感が柔らかい部分も多く食べやすく、すき焼きから牛丼まで様々な料理と相性抜群です。
肉らしい味わいで、脂の旨味、甘味が段違いに感じれます。
【賞味期限】
3か月以上の商品をお送りいたします。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【原材料名】
牛肉（近江牛）
【アレルギー物質の有無】
牛肉

澤井姫和牛A-4A-5ランクを使用！！雌牛のみにこだわった近江牛です！
※商品は最新技術テクノロジーで開発されたCAS（キャス）
で瞬間冷凍しておりますので解凍後もほとんどドリップも出ず生の状態と変わらない特別な冷凍方法での発送となります。

（真空パックのまま冷蔵庫で解凍されると変色する場合がございますが、品質には問題ございません。）